Searching...

grandindonesia image
GRAND INDONESIA ARTICLE
grandindonesia image
LIFESTYLE
Nongkrong a la Orang Perancis di Brasserie
BY administrator Published On Feb 18, 2015

Brasserie mungkin belum lazim di Indonesia, dan mungkin sulit bagi Anda membedakan dengan tempat makan biasa adalah kebiasaannya terus menawarkan makanan sepanjang hari dengan layanan yang cepat, dengan taplak meja, waiter berseragam berkeliling membawa baki, menyediakan bir, maka itu adalah sebuah brasserie.

Brasserie yang pada awalnya muncul di Perancis ini memiliki variasi makanan yang disediakan beragam dan elegan. Meski telah banyak perubahan dalam konsep brasserie dan sudah tersebut ke berbagai belahan dunia, namun menghabiskan waktu untuk makan di brasserie dapat membangkitkan nostalgia akan sesuatu yang glamor, karena brasserie sendiri muncul di masa-masa paling romantis di Paris. 

Meski terdengar sangat elit dan mahal, nyatanya brasserie merupakan jenis tempat makan dengan harga terjangkau, meski makanan mereka menggunakan bahan-bahan yang mahal, selalu ada paket makanan murah setiap harinya. Ini terjadi karena brasserie di Paris pada awalnya diciptakan oleh para pengungsi pada masa peperangan di Alsace-Lorraine. Karena peperangan, wilayah tersebut kerap berganti kependudukan antara Perancis dan Jerman dan orang-orang Alsace datang ke Paris untuk membuka tempat minum bir beserta makanan, yang pada akhirnya tempat-tempat seperti ini menjadi tempat di mana orang-orang Paris menghabiskan waktu untuk makan, merokok, dan minum. Ini sebabnya di brasserie selalu ada makanan khas daerah Alsace yang dibawa oleh penemunya ke Paris.

Untuk mendapatkan pengalaman menghabiskan waktu untuk makan a la orang Paris, kunjungi Union Deli Brasserie, Bakery and Bar di Grand Indonesia East Mall Ground Floor dan nikmati sajian khas brasserie.

Sumber: http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2013/jan/16/praise-brasserie-new-york-balthazar

Categories FOOD & DRINK LOVERS
TAGS Union Deli Brasserie, Food & Drink Lover
grandindonesia image grandindonesia image grandindonesia image
grandindonesia image
Nostalgia dengan Men..
Feb 06, 2017




grandindonesia image
MENIKMATI MENU PREMI..
Jan 04, 2017




grandindonesia image
Melihat atraksi Flam..
Dec 20, 2016




grandindonesia image
Serba Iga di Leko..
Nov 30, 2016




grandindonesia image
Cita Rasa Eksotik Me..
Nov 21, 2016




grandindonesia image
Bukit Kapau Challeng..
Oct 19, 2016




grandindonesia image
Konsep Baru Cita Ras..
May 23, 2016




grandindonesia image
Mengenal Asal-usul C..
Jan 13, 2016




grandindonesia image
Fungsi Bawang Putih ..
Dec 07, 2015




grandindonesia image
Snack di Pesawat unt..
Oct 14, 2015




grandindonesia image
Nongkrong a la Orang..
Feb 18, 2015




grandindonesia image
Sajian Tempura ala J..
Nov 08, 2014




grandindonesia image
Cara Asyik menikmati..
Nov 08, 2014




grandindonesia image
5 MANFAAT ICE CREAM..
May 28, 2014




grandindonesia image
THE NEW INDONESIAN C..
May 28, 2014




grandindonesia image
FOOK YEW : THE ADVEN..
May 28, 2014




grandindonesia image
FASHION & STYLE
Tren Alis dari Era ke Era
grandindonesia image
BEAUTY & HEALTY
Tetap Fit di Usia 40 dengan Suplemen Multivitamin dan Mineral
grandindonesia image
FOOD & DRINK LOVERS
Nostalgia dengan Menyantap Hidangan Seafood di Jun Njan Grand Indonesia.
grandindonesia image
HOBBY & LEISURE
Melepaskan stres dengan mewarnai
grandindonesia image
TECH & GADGET
Tempered Glass Lindungi Layar Ponsel Anda
grandindonesia image
HOME & LIVING
Membuat Pajangan a La Tembok Gallery