Selain terkenal dengan budayanya yang kental, Jepang juga memiliki ciri khas tersendiri, khususnya dalam dunia makanan. Salah satu makanan khas Jepang yang populer adalah Sushi. Tidak heran jika Sushi menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia juga. Meskipun berbahan dasar olahan mentah, namun dengan teknik dan cara pengolahan yang tepat, Sushi menjadi salah satu hidangan yang menggugah selera dan mampu memuaskan lidah para pecinta kuliner khas Jepang di Indonesia.
Tak perlu jauh-jauh pergi ke Jepang, kini para pecinta Sushi dapat langsung menikmatinya di berbagai gerai sushi terdekat, khususnya di Grand Indonesia. Di Mall yang terletak di jantung ibu Kota Jakarta ini, para sushi lovers sudah tidak perlu lagi khawatir untuk memanjakan lidah karena Grand Indonesia memiliki berbagai macam gerai Sushi, di antaranya:
1.Itacho Sushi
Sushi yang telah popular di Singapura dan Hong Kong ini memiliki racikan sushi yang enak dan beragam. Mulai dari hand roll, creative roll, warship style, temaki, hingga nigiri. Terdapat pula pilihan lainnya seperti sashimi, udon, ramen, dan donburi.
Lokasi: Sky Bridge, Level 3A, Grand Indonesia.
2. Sushi Go!
Dimulai dengan harga Rp. 15.000,- saja, pecinta sushi kini dapat menikmati berbagai macam varian sushi. Mulai dari salmon bomb, sashimi salmon, oishi beef, hingga aburi salmon black pepper yang menjadi salah satu sushi favorit di gerai sushi yang satu ini.
Lokasi: FOODPRINT, West Mall, Level 5, Grand Indonesia.
3. Sushi Groove
Gerai sushi yang telah berdiri sejak tahun 2004 ini memiliki berbagai macam varian sushi dengan sentuhan yang modern. Adapun menu baru mereka meliputi sushi Nigiri, Rolls, Gunkan, dan Inari, serta sushi Moriawase. Tidak hanya sekedar menyajikan salmon, namun gerai sushi ini juga memadukan sushi-nya dengan scallop, ebi, tuna, hingga telur asin.
Lokasi: West Mall, Level 3A, Grand Indonesia.
4. Sushi Tei
Bagi para pecinta sushi, gerai sushi yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi. Adapun menu favorit dan andalan gerai ini adalah jumbo dragon roll yang merupakan kombinasi antara daging kepiting dengan tempura udang serta dilengkapi dengan unagi dan alpukat yang siap untuk memanjakan lidah para pecinta sushi.
Lokasi: West Mall, Level 6, Grand Indonesia.
5. Tom Sushi
Gerai sushi ini menawarkan berbagai varian sushi dengan harga yang terjangkau. Mulai dari sashimi, nigiri, gunkan, hingga makomono. Harganya pun bervariasi, dari Rp. 10.000, Rp. 15.000, hingga Rp. 20.000. Sushinya pun beragam, di antaranya spicy hana salmon, chikuwa cheese roll, hingga flower sushi yang memiliki tampilan unik dan juga rasa yang memuaskan lidah.
Lokasi: East Mall, Level LG, Grand Indonesia.
6. Genki Sushi
Cara penyajian yang unik dengan menggunakan ‘kereta’ cepat pada conveyor belt, membuat gerai sushi ini cenderung berbeda dari gerai sushi lainnya. Tidak hanya itu, pengunjung juga dapat memesan menu makanan dengan menggunakan tablet. Menunya pun beragam mulai dari aneka sushi, sashimi, washoku yakimono hingga washoku gohan.
Lokasi: Sky Bridge, Level 3A, Grand Indonesia.
7. Tatemukai
Berbeda dengan gerai sushi lainnya, Tatemukai memiliki ciri khas tersendiri. Tampak dari tampilan depan gerai sushi yang identik dengan papan kayu yang diukir. Dengan tampilan yang unik dan mewah, Tatemukai menghadirkan menu yang khusus disajikan oleh Sang Chef dan juga pengalaman tak terlupakan bagi setiap pengunjungnya.
Lokasi: Sky Bridge, Level 3A, Grand Indonesia.
So, tunggu apa lagi? Buat kalian yang sedang ngidam makan sushi, segera kunjungi gerai-gerai sushi di atas yaa !