Selain terkenal dengan budayanya yang kental, Jepang juga memiliki ciri khas tersendiri, khususnya dalam dunia makanan. Salah satu makanan khas Jepang yang populer adalah Sushi. Tidak heran jika Sushi menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia juga. Meskipun berbahan dasar olahan mentah, namun dengan teknik dan cara pengolahan yang tepat, Sushi menjadi salah satu hidangan yang menggugah selera dan mampu memuaskan lidah para pecinta kuliner khas Jepang di Indonesia.

Tak perlu jauh-jauh pergi ke Jepang, kini para pecinta Sushi dapat langsung menikmatinya di berbagai gerai sushi terdekat, khususnya di Grand Indonesia. Di Mall yang terletak di jantung ibu Kota Jakarta ini, para sushi lovers sudah tidak perlu lagi khawatir untuk memanjakan lidah karena Grand Indonesia memiliki berbagai macam gerai Sushi, di antaranya:

1.Itacho Sushi

Sushi yang telah popular di Singapura dan Hong Kong ini memiliki racikan sushi yang enak dan beragam. Mulai dari hand roll, creative roll, warship style, temaki, hingga nigiri. Terdapat pula pilihan lainnya seperti sashimi, udon, ramen, dan donburi.

Lokasi: Sky Bridge, Level 3A, Grand Indonesia.

2. Sushi Go!

Dimulai dengan harga Rp. 15.000,- saja, pecinta sushi kini dapat menikmati berbagai macam varian sushi. Mulai dari salmon bomb, sashimi salmon, oishi beef, hingga aburi salmon black pepper yang menjadi salah satu sushi favorit di gerai sushi yang satu ini.

Lokasi: FOODPRINT, West Mall, Level 5, Grand Indonesia.

3. Sushi Groove

Gerai sushi yang telah berdiri sejak tahun 2004 ini memiliki berbagai macam varian sushi dengan sentuhan yang modern. Adapun menu baru mereka meliputi sushi Nigiri, Rolls, Gunkan, dan Inari, serta sushi Moriawase. Tidak hanya sekedar menyajikan salmon, namun gerai sushi ini juga memadukan sushi-nya dengan scallop, ebi, tuna, hingga telur asin.

Lokasi: West Mall, Level 3A, Grand Indonesia.

4. Sushi Tei

Bagi para pecinta sushi, gerai sushi yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi. Adapun menu favorit dan andalan gerai ini adalah jumbo dragon roll yang merupakan kombinasi antara daging kepiting dengan tempura udang serta dilengkapi dengan unagi dan alpukat yang siap untuk memanjakan lidah para pecinta sushi.

Lokasi: West Mall, Level 6, Grand Indonesia.

5. Tom Sushi

Gerai sushi ini menawarkan berbagai varian sushi dengan harga yang terjangkau. Mulai dari sashimi, nigiri, gunkan, hingga makomono. Harganya pun bervariasi, dari Rp. 10.000, Rp. 15.000, hingga Rp. 20.000. Sushinya pun beragam, di antaranya spicy hana salmon, chikuwa cheese roll, hingga flower sushi yang memiliki tampilan unik dan juga rasa yang memuaskan lidah.

Lokasi: East Mall, Level LG, Grand Indonesia.

6. Genki Sushi

Cara penyajian yang unik dengan menggunakan ‘kereta’ cepat pada conveyor belt, membuat gerai sushi ini cenderung berbeda dari gerai sushi lainnya. Tidak hanya itu, pengunjung juga dapat memesan menu makanan dengan menggunakan tablet. Menunya pun beragam mulai dari aneka sushi, sashimi, washoku yakimono hingga washoku gohan.

Lokasi: Sky Bridge, Level 3A, Grand Indonesia.

7. Tatemukai

Berbeda dengan gerai sushi lainnya, Tatemukai memiliki ciri khas tersendiri. Tampak dari tampilan depan gerai sushi yang identik dengan papan kayu yang diukir. Dengan tampilan yang unik dan mewah, Tatemukai menghadirkan menu yang khusus disajikan oleh Sang Chef dan juga pengalaman tak terlupakan bagi setiap pengunjungnya.

Lokasi: Sky Bridge, Level 3A, Grand Indonesia.

So, tunggu apa lagi? Buat kalian yang sedang ngidam makan sushi, segera kunjungi gerai-gerai sushi di atas yaa !

 

 

Tidak hanya Western Food yang mempunyai keunggulan makanan cepat saji. Namun, makanan cepat saji sudah mempunyai banyak variasi yang membuat pelanggan dapat memilihnya. Pepper Lunch adalah gerai dari Jepang yang telah menyajikan makanan cepat saji dengan metode memasak nasi, sayur dan juga daging segar diatas hot plate dengan suhu 260 derajat Celcius. Dengan kesempatan yang diberi, pelanggan juga dapat melakukan eksperimen terhadap hidangannya menggunakan special honey brown sauce atau garlic soy sauce untuk menyesuaikan dengan selera masing-masing loh!

Para pelanggan tidak perlu khawatir makanan akan cepat dingin karena dengan melalui inovasi electromagnetic cooker, makanan diatas hot plate ini dapat bertahan dalam keadaan panas lebih dari 20 menit dan juga akan ada sensasi freshly-cooked meal.

Menggunakan daging sapi Australia dengan kualitas terbaik, Pepper Lunch menyajikan dua menu unggulannya, Pepper Steak dan juga Pepper Rice. Aroma yang sedap dan kelezatannya pun membuat pelanggan berat untuk menolak. Selain Pepper Steak dan Pepper Rice, Pepper Lunch juga menyajikan hidangan lain seperti berbagai macam steak, ayam, salmon dan seafood dengan harga yang cukup terjangkau.

Dan yang paling penting, kalian tidak akan sulit untuk mencari gerai Pepper Lunch di Jakarta karena Pepper Lunch tersedia di Grand Indonesia West Mall Level 3A.

Jika disuruh memilih antara es krim dan frozen yogurt, banyak orang akan memilih yogurt untuk alternatif yang lebih sehat. Pada umumnya, yogurt memiliki kandungan gizi yang lebih sehat dari es krim. Kebanyakan kandungan lemak pada es krim reguler adalah 10-12 persen dari bobotnya, sementara pada frozen yogurt bervariasi dari dua hingga empat persen. 

Ketika berbicara soal nilai gizi, yogurt biasa tampaknya memiliki keunggulan dibandingkan FroYo. Secara umum, frozen yogurt lebih rendah kandungan kalsium dan proteinnya daripada yogurt olahan susu biasa. Bahkan, kandungan kalsium dari yogurt standar hampir dua kali lipat dari yang beku. Baik yogurt standar maupun yogurt beku cukup tinggi karbohidrat karena proses pembuatannya menggunakan gula untuk menambah cita rasa.

Salah satu manfaat utama dari frozen yogurt yang sehat adalah kandungan probiotiknya. Ada frozen yogurt yang mengandung benih bakteri hidup untuk membantu melancarkan pencernaan serta memberikan semua manfaat lain “bakteri baik” tersebut untuk Anda. Tampaknya jenis bakteri yang bersahabat baik dengan usus Anda ini mampu bertahan terhadap proses yang diperlukan untuk membuat FroYo yang sehat.

Manfaat kesehatan lain yang dimiliki frozen yogurt dibandingkan es krim adalah laktosa yang terkandung dalam frozen yogurt lebih mudah dicerna daripada laktosa dalam susu. Hal ini sangat penting, terutama bagi orang-orang yang tidak tahan laktosa sehingga mengalami kembung dan diare setelah mengonsumsi laktosa. 

Dan di Grand Indonesia pun juga ada F&B tenant yang menjual FroYo yang mudah dicerna dan mengandung bibit probiotik yaitu Yole yang terletak di West Mall lantai 5 dan Sour Sally yang berlokasi di West Mall lantai Lower Ground.

Tidak hanya tempat wisatanya yang mampu menarik minat masyarakat Indonesia, namun hidangan ala Jepang juga menjadi santapan yang selalu dicari-cari. Salah satu makanan favorit Jepang dan populer di Indonesia adalah ramen. Paduan mie tipis ataupun tebal yang dihidangkan dengan kuah kaldu dengan berbagai macam rasa dilengkapi toping nikmat ini mampu membuat hidangan ini banyak diminati dan digemari.

 

Bagi kalian yang mencari dan ingin makan ramen ala Jepang ini, kini tidak perlu lagi jauh-jauh ke Jepang, karena di Indonesia, sudah banyak gerai yang membuka restoran ala Jepang. Di Grand Indonesia, kamu bisa menemukan beberapa tenant yang spesial menjual ramen dengan ciri khas dan menu andalannya masing-masing lho!

 

  1. Ramen Ippudo

Ramen otentik Jepang ini menghadirkan berbagai macam varian hidangan ramen yang mampu mengunggah selera. Terdapat ramen spesial baru dengan topping lebih lengkap dan lebih banyak potongan dagingnya hadir untuk memanjakan lidah konsumen.

 

Location: West Mall, Level 3A

 

  1. Ikkudo Ichi

 

Ramen menjadi spesialisasi restoran ala Jepang ini. Tiap mangkuk ramen, memiliki berbagai topping, mulai dari chasiu daging ayam atau babi, daun bawang, jamur yang diris tipis, dan telur rebus andalan. Varian rasa kaldunya pun beraneka ragam, ada Tori Kara yang memakai saus pedas, Tori Signature yang merupakan versi originalnya hingga Tori Curry yang berbumbu kari. Ada premium new rolled belly, pork loin, shio tamago, nori, hingga chicken ramen.

 

Location: West Mall, Level LG

 

  1. Tokyo Belly

 

Di restoran ala Jepang ini, kamu bisa menemukan aneka hidangan Jepang tersaji lengkap, khususnya ramen. Disini, jenis mie nya terdiri dari mie jenis tebal keriting, mie merah, atau mie kecil. Untuk kuah kaldunya pun bervariasi yang dilengkapi dengan berbagai topping. Terdapat pula abura ramen atau ramen kering yang diolah dengan minyak truffle dan berbagai topping seperti daging, seafood, dan sayuran.

 

Location: West Mall, Level 3A

Masalah kesehatan kini menjadi hal yang sangat penting sebab tak ternilai harganya. Mengapa? Karena bila kita tidak menjaganya dengan baik, maka penyakit pun akan datang dengan sendirinya. Dan biaya finansial pun juga tidaklah kecil. Oleh sebab itu, menerapkan pola hidup yang sehat menjadi modal  utama yang harus dilakukan  sedari dini.

Nah, hidup sehat bukan hanya berarti makan sayur atau buah sesekali saja atau jogging setiap beberapa minggu sekali, namun Anda harus benar-benar konsisten dan memiliki komitmen dalam menjalaninya. Menjalani pola hidup yang sehat tentu tidaklah suatu hal yang mudah. Sebab, kita sekarang hidup di era yang erat dengan fast food dikarenakan lebih praktis, apalagi dengan godaan makanan lainnya yang mengandung MSG atau penyedap rasa sehingga terkesan lebih enak untuk dimakan.

Tahukah Anda bahwa dengan pola hidup yang sehat, berarti Anda sudah melakukan investasi pada tubuh Anda untuk masa depan yang lebih baik? Dengan pola hidup yang sehat, Anda sebenarnya sudah mendetoks tubuh Anda dari racun-racun yang ada di dalam tubuh penyebab berbagai macam penyakit seperti diabetes, kolesterol, obesitas, darah tinggi, penyakit jantung, dan lainnya. Ditambah lagi, Anda juga dapat memiliki tubuh yang ideal dan proposional yang menjadi dambaan setiap orang.

Untuk menjalani pola hidup yang sehat, maka Anda perlu memiliki kesadaran dari dalam diri untuk mengubah pola hidup Anda yang lama dan menggantinya dengan yang baru. Caranya adalah dengan melakukan olahraga secara rutin, menjaga kebersihan tubuh, serta menghindari kebiasaan yang tidak sehat seperti pola tidur yang tidak teratur. Di samping itu, perlu juga didukung asupan makanan yang sehat dan teratur seperti mengurangi konsumsi kalori, lemak, gula, hingga makanan mengandung bahan pengawet dan pemanis buatan.

Banyak orang malas untuk hal yang satu ini karena dirasa merepotkan. Di Grand Indonesia, Anda dapat menemukan healthy food tenant seperti Salad Stop!, Re Juve, Sour Sally, llaollao, dan lainnya.

So, what are you waiting for ? Start your healthy lifestyle now !